(犇澳澳洲和牛牧場)
【商品項目】
和牛骰子牛排 每包200公克±5%,6盎司(真空包裝)
澳洲純血和牛世界稱之為FULL BLOOD WAGYU,100%和牛種繁殖,加上天然穀物餵食,專利嚴格標準化飼養,如此精心照料產出最佳品質的和牛肉,沒有任何抗生素飼養,是絕對美味與健康並重的頂級食材。 嚴選板腱部位分切的每塊牛排切面都可以清楚的看到大理石般細緻的油花,低溶脂度的甘美脂肪,完美鎖住肉的鮮甜,是您頂級首選,每塊牛排柔軟和多汁,又帶有些許的嚼勁與濃郁,口感厚實,燒烤起來更能保持其肉質的鮮嫩多汁,無需再添加任何的調味品,就可以品嘗到得天獨厚在口中的感覺,這不是一般牛肉可以媲美的。
M9和牛高檔牛排 150公克±5%,8.3盎司(真空包裝 /每片)
頂級澳洲M9和牛=日本A5高階和牛
澳洲有著天然健康肥沃的土壤,温和的氣候,清潔的水源,在如此得天獨厚,優渥環境下培育出的澳洲M9和牛,香氣濃郁獨特,略帶一點嚼勁,每一片獨有的雪花紋分部均勻,大理石花纹的紋理清晰可見,哪怕只是簡單煎製,烘烤,都能將澳洲M9和牛的美味激發出來,入口之後,頓時可以領會到脂肪的腴美和肉與舌頭貼合的感覺,咬在嘴裡,屬於澳洲和牛的獨特風味立刻充滿您的舌尖,讓您每一口都能感受的到豐富濃郁的油花,鮮嫩多汁您的味蕾~ 讓饕客般的您一食難忘。
本產品絕非 NG 牛肉,?新鮮100%保證原肉切割,有頭有尾!!
頂級肋眼牛排 260公克±5%,8盎司(真空包裝 /每片)
有著天然健康肥沃土壤的澳洲,温和的氣候,清潔的水源,在如此得天獨厚,優渥環境下培育出的澳洲M9頂級和牛肋眼牛排,選自和牛肋脊部位,肉質細緻,香氣濃郁獨特,入口即化,每一片獨有的雪花紋分部均勻,大理石花纹的紋理清晰可見,煎烤至5~7分熟,可享受最佳的嚼感,口口的感動都是來自澳洲M9和牛的美味所激發出來的,入口之後,頓時可以領會到脂肪的腴美和肉與舌頭貼合的感覺,含在嘴裡,屬於澳洲和牛的獨特風味立刻充滿您的舌尖,讓您每一口都能感受的到豐富濃郁的油花,香氣四溢鮮嫩多汁您的味蕾~ 讓饕客般的您一食難忘。
M9和牛火鍋燒烤肉片 大盒200g / 小盒100g(真空包裝)
頂級澳洲M9和牛=日本A5高階和牛。
澳洲有著天然健康肥沃的土壤,温和的氣候,清潔的水源,在如此得天獨厚,優渥環境下培育出的澳洲M9和牛,香氣濃郁獨特,略帶一點嚼勁,每一片獨有的雪花紋分部均勻,大理石花纹的紋理清晰可見,哪怕只是簡單煎製,川燙,都能將澳洲M9和牛的美味激發出來,入口之後,頓時可以領會到脂肪的腴美和肉與舌頭貼合的感覺,含在嘴裡,屬於澳洲和牛的獨特風味立刻充滿您的舌尖,讓您每一口都能感受的到豐富濃郁的油花,鮮嫩多汁您的味蕾~ 讓饕客般的您一食難忘。
本產品絕非 NG 牛肉,?新鮮100%保證原肉切割,有頭有尾!!薄切火鍋肉片
美國安格斯黑牛牛五花肉片 盒裝200g(真空包裝)
嚴選安格斯黑牛優越的油花分佈,確保每一塊牛肉擁有完美傑出的油花比例,創造鮮嫩多汁的味蕾體驗,以薄片做為料理、火鍋片、燒烤片、韓式燒肉、牛肉丼飯最為適合,油脂豐富口感非常滑順。
我們採用美國安格斯黑牛的牛五花與坊間牛五花(胸腹肉)不同,我們經清修後,去除外側接於胸肌端的硬肉部份,而內側精肉所接之脂肪也大部份去除,所得之清修牛五花,有五花的柔嫩滑順口感,確不過於油膩 。