?蟬聯嘉義十大伴手禮 年節禮品好選擇?
✅產銷履歷養殖池、雙認證烏魚子工廠
✅符合各項嚴格標準，守護烏魚子的高標準
✅吃益生菌的烏魚
野生捕撈為了保鮮會急速冷凍，導致血液凝固在卵裡，不僅造成腥味還讓顏色黯淡！ 製作時為了蓋過腥味還會加上大量的鹽，導致味道死鹹。
魚香涎自家透過益生菌養殖，堅持當日取出烏魚卵放血且一定當日清洗整理綁繩放進低溫冷凍，來維持魚卵新鮮。經過上50道細緻工藝，打造出與眾不同的烏魚子口感，魚卵扎實、油脂分佈均勻，色澤琥珀且透亮，聞起來幾乎無腥味、吃起來不黏牙！一口即入魂。
堅持最好品質製作出『低鈉』、『少鹽』、『不死鹹』健康又美味的口感，榮獲許多老饕熱愛也是嘉義十大伴手禮首選之一。
